Vinaigre de riz bio La compagnie du riz – 600 ml

€6.43

SKU: SKUv8pvfu38OB Categories: Alimentation Bio, Cuisine Du Monde Et Produits Régionaux, Epicerie Salée, Vinaigres Et Condiments Tag: AUTOUR DU RIZ Brand: AUTOUR DU RIZ

Description
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Optez pour ce vinaigre de riz bio La compagnie du riz car ‘ Une autre cuisine du monde est possible, bio, généreuse, savoureuse, juste, qui rend hommage au travail et aux cultures des populations d’Asie, tout en réparant la terre et la nature ! ‘ confie Magali Bryla, gérante-fondatrice d’Autour du Riz. La contenance de ce produit est de 600 ml.

Détails

Caractéristiques

Le vinaigre de riz est biologique et équitable. Il est fait avec un riz thaï complet Hom Mali équitable cultivé par des micro-fermes au nord-est de la Thaïlande, Sisaket. Sa fermentation naturelle est de 4 à 6 mois avec 5 % d’acidité. Il est un formidable exhausteur de goût, il relève soupes, bouillons et woks, garde la couleur et l’éclat des légumes à la cuisson, apporte une note de fraîcheur pour équilibrer les plats, est une base idéale pour les vinaigrettes. Produit vendu à l’unité.

Composition	100 % vinaigre de riz complet biologique et équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.
Conseils d’entretien	Le vinaigre de riz s’utilise en remplacement de votre vinaigre habituel. Formidable exhausteur de goût, il relèvera aussi vos soupes, bouillons, plats de légumes et marinades. En Thaïlande, il sert aussi à composer la sauce aigre-douce que l’on déguste avec les nems et celle qui accompagne les crevettes.
Diamètre	7
Information légale	Issu de l’agriculture biologique
Matière dangereuse	Non
Origine	Asie
Arôme(s)	Non
Conditions de conservation	conserver à labri de la lumière et de la chaleur.
Valeurs nutritionnelles	Pour 100ml de produit : Energie : 14 kJ – 3 kcal – Matières grasses : 0,1 g – dont acides gras saturés : 0 g – Glucides : – 0,3 g – dont sucres : 0,2 g – Fibres alimentaires : 0 g – Protéines : 0,3 g -Sel : 0,02 g