- Détails
- Caractéristiques
| Composition | SEIGLE biologique.
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| Conseils d’entretien | Faire tremper le seigle la veille pour diminuer le temps de cuisson. Laver le seigle. Le plonger dans 3 fois son volume d’eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 40 min. Assaisonner selon votre goût. Le seigle complet se déguste en accompagnement (de vos légumes, viandes et poissons), en soupes ou gratin. Il sera également délicieux froid en salades.
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| Couleur | Marron
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| Information légale | Issu de l’agriculture biologique
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| Matière dangereuse | Non
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| Origine | France
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| Arôme(s) | Non
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| Valeurs nutritionnelles | Energie 1443KJ/342Kcal, Matières grasses 2g, dont acides gras saturés 0,2g, Glucides 60,2g, dont sucres 1g, Fibres alimentaires 13,5g, Protéines 14g, Sel 0g.
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