- Détails
- Caractéristiques
| Composition | Riz blanc pour risotto* (variété Baldo origine Italie) 94,6%, cèpes* 4%, oignons*, ail*. *issus de l’agriculture biologique
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| Conseils d’entretien | Dans une casserole, faites revenir pendant 1 minute le contenu du sachet avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Versez ½ verre de vin blanc et laissez évaporer en remuant régulièrement. Puis ajoutez 700 ml d’eau bouillante salée (ou bouillon de légumes) petit à petit. Laissez cuire en remuant à nouveau régulièrement. En fin de cuisson ajoutez environ 30 g de beurre et 50 g de parmesan râpé et laissez reposer couvert d’un torchon sec pendant 3 minutes pour une parfaite mantecatura.1 sachet = 2/3 portions
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| Couleur | Marron
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| Information légale | Issu de l’agriculture biologique
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| Matière dangereuse | Non
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| Origine | Italie
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| Arôme(s) | Non
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| Conditions de conservation | Conserver à labri de lhumidité et de la chaleur.
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| Valeurs nutritionnelles | DECLARATION NUTRITIONNELLE (100g de produit avant cuisson) Energie : 1445 kJ 364 kcal Graisses : 1,4 g – dont acides gras saturés : 0,4 g Glucides : 79,5 g – dont sucres : 1,4 g Fibres alimentaires : 1,6 g Protéines : 7,6 g Sel : 0,02 g
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