Pignons de cèdre bio Ethnoscience – 140 g

Le cèdre de Sibérie couvre des milliers d’hectares de forêts sauvages, en de paysages montagneux grandioses. Les « pommes de cèdre » mettent plusieurs années à mûrir et à produire leur graine, apparentée aux populaires pignons de pin. Les pignons de cèdre de Sibérie sont un véritable concentré de goût et de richesse nutritionnelle ! Notre filière: Les récoltants de pommes de cèdre se déplacent à cheval dans des sites impraticables à d’autres moyens de transports. Leur récolte est achetée par une entreprise en charge de la sélection, du conditionnement et de l’exportation, ce qui assure un revenu complémentaire à des dizaines de familles vivant souvent comme des trappeurs dans des conditions climatiques difficiles. Produit non déshydraté de qualité crue. La marque connait personnellement les producteurs et fournisseurs avec lesquels ils travaillent, et ils ont réalisé de nombreux voyages sur place pour renforcer dans la durée nos partenariats. Produit vendu à l’unité.