Livre Plantes comestibles aux Éditions Salamandre – 72 pages

Explorez la nature et savourez-la avec ‘Plantes Comestibles’ aux Éditions Salamandre ! Un trésor de découvertes botaniques Ce petit livre, édité par La Salamandre, est une invitation à plonger dans le monde fascinant des plantes comestibles qui poussent tout autour de nous. Avec ses 72 pages richement illustrées par Yann Le Bris, c’est une ressource essentielle pour les amoureux de la nature et les aventuriers culinaires en herbe. Des auteurs experts Sofia Matos, David Melbeck, et Marc Tourrette, trois experts passionnés de botanique et de cuisine sauvage, vous guident à travers une exploration captivante des plantes que vous pouvez cueillir et déguster en toute sécurité. Leurs connaissances approfondies sont mises en valeur dans un langage simple et accessible. Reconnaissance facile Ce livre vous apprendra à reconnaître ces plantes comestibles par leur couleur, facilitant ainsi leur identification. Vous éviterez ainsi les confusions avec leurs cousines toxiques. Découvrez comment distinguer l’ail des ours, le pissenlit, le plantain, l’origan, et bien d’autres encore. La nature n’aura plus de secrets pour vous ! Cuisine gourmande et saine Une fois que vous saurez reconnaître ces plantes délicieuses, vous pourrez les intégrer à votre cuisine quotidienne. Explorez de nouvelles saveurs et apprenez à préparer des plats savoureux à base de plantes sauvages, tout en bénéficiant des bienfaits nutritionnels qu’elles offrent. Un format pratique Avec ses dimensions compactes de 14 cm x 10 cm, ce petit livre se glisse facilement dans votre sac à dos ou votre poche lors de vos balades en plein air. Ainsi, vous pourrez l’emporter partout avec vous et l’utiliser comme un guide de terrain pratique ! Éveillez votre curiosité naturelle ‘Plantes comestibles, de la collection Les petits livres de la nature’ vous ouvre les portes d’un univers fascinant où la nature devient votre garde-manger. C’est un compagnon idéal pour les randonnées, les pique-niques et les escapades en plein air, car il vous permettra de déguster la nature avec confiance. En somme, ce petit livre est une invitation à redécouvrir la nature qui vous entoure, à vous émerveiller de ses trésors comestibles et à les intégrer dans votre cuisine. N’attendez plus pour vous lancer dans cette aventure botanique et culinaire !