- Détails
- Caractéristiques
| Composition | BLE tendre* moulu *issu de l’agriculture biologique
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| Conseils d’entretien | A utiliser de préférence pour la panification au pur levain (fabrication du pain intégral).
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| Information légale | Issu de l’agriculture biologique
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| Matière dangereuse | Non
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| Origine | France
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| Arôme(s) | Non
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| Conditions de conservation | A conserver dans un endroit sec
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| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g : Valeur energetique : 332Kcal/ 1505KJ Matières grasses :1,7g Dont acides gras saturés : 0,3g Glucides : 62,3g Dont sucres : 2,4g Protéines : 12,5g Sel : 0,02g Fibres : 8,6g
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