- Détails
- Caractéristiques
| Composition | BLE dur biologique.
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| Conseils d’entretien | Le boulgour fin ne nécessite pas de cuisson. Faire gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Le boulgour fin est l’ingrédient traditionnel du taboulé. Il sera également idéal pour réaliser salades et gâteaux de semoule.
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| Couleur | Marron
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| Information légale | Issu de l’agriculture biologique
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| Matière dangereuse | Non
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| Origine | France
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| Arôme(s) | Non
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| Valeurs nutritionnelles | Energie 1484KJ/351Kcal, Matières grasses 2g, dont acides gras saturés 0,3g, Glucides 66,5g, dont sucres 1,6g, Fibres alimentaires 7,3g, Protéines 13g, Sel 0,03g.
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